Cuisinier / Cuisinière (préparateur de prêt-à-manger)

Mon beau mon bœuf, situé au 467, rue Notre-Dame, à Repentigny est à la recherche d’un cuisinier / d’une cuisinière pour préparer les plats prêt-à-manger.

Description des tâches :
– Préparation des recettes standardisées en suivant et en respectant les descriptions de chaque recette
– Mise en place des aliments
– Proportionner des mets en respectant le poids de chaque ingrédient et le poids total de chaque plat
– Entretien des lieux de travail et de l’équipement de la cuisine quotidiennement
– Formation en hygiène et salubrité
– S’assurer de faire correctement la rotation des aliments
– Effectuer l’inventaire chaque semaine pour se procurer les ingrédients de l’élaboration de la semaine suivante.

Quart de travail : de jour, du lundi au vendredi
Salaire : à discuter
Travail en présentiel, au 467, rue Notre-Dame, Repentigny.

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