Aide-Cuisinier / Aide-Cuisinière

La boucherie Magnan et Cuisine au dix30 à Brossard, recherche un aide-cuisinier ou aide-cuisinière.

Description complète du poste :

• Travailler avec la direction pour créer des menus en fonction de l’image spécifique de la boucherie
• Assister le chef cuisinier pour préparer et cuisiner les aliments en fonction des recettes définies
• Mesurer et utiliser la bonne quantité d’ingrédients pour cuire les éléments du menu.
• S’assurer que les protocoles d’hygiène et sanitaires sont strictement respectés et intervenir dans toute violation des règles
• Préparez les sauces, les salades et les soupes et autres plats selon les recettes établies et s’assurer de les conserver correctement
• Superviser le travail du personnel de cuisine pour s’assurer que tous les protocoles et procédures sont suivis
• Coordonner la réparation et l’entretien des équipements de cuisine tels que les grils, les friteuses, les fours et autres
• Exécuter et superviser les activités de stockage et de rotation des aliments pour minimiser la détérioration des aliments
• Entretenir la cuisine en désinfectant les aires de préparation avant et après l’utilisation et en s’assurant que tous les couteaux et l’équipement essentiel sont propres.
• Surveiller les ingrédients des plats d’accompagnement et signaler les niveaux d’inventaire à la direction et à intervalles réguliers.
• Travailler avec le personnel de service pour s’assurer que chaque commande a été bien pris (sinon faire un suivi avec les clients) et veillez à ce que les commandes sont prêtes.

Durée du poste : Permanent

Éducation : ASP en cuisine ou expérience en cuisine

Avantages

• Assurance Médicament
• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuit
• Assurance Maladie Complémentaire
• Heures d’arrivée et de départ flexibles
• Stationnement sur place

En tant que membre de notre équipe, nous vous offrons ce qui suit :

• Salaire de départ de 18,00$ ou salaire à discuter selon expérience
• Révision salariale annuelle
• Uniformes gratuite
• Possibilités d’avancement
• Stationnement sur Place

Type d’emploi : Temps Plein ou Partiel

Rémunération : à partir de 18,00 $ par heure

Heures prévues : de 25 à 40 par semaine

Expérience:

• Restauration: 1 an (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel en Brossard au dix30

Vous désirez postuler? magali.gendron.perso@gmail.com